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三招識好豆，輕松挑出優質綠豆
發布時間：
2025-06-28
一碗清甜解暑的綠豆湯，從挑選好豆開始。三招快速識別優質綠豆，簡單實用，一看就會：
一碗清甜解暑的綠豆湯，從挑選好豆開始。三招快速識別優質綠豆，簡單實用，一看就會：
一、觀其色形
- 色澤鮮亮：新鮮綠豆呈均勻青綠或墨綠色，帶自然光澤
- 顆粒飽滿：選擇豆粒圓潤、大小均勻、無干癟皺皮的綠豆
- 潔凈無瑕：表面光滑無蟲眼、無碎粒雜質
二、聞其氣息
捧豆輕嗅，清新豆香為上品。如有刺鼻異味、霉味或酸味，說明已受潮變質，切勿選購。
三、試其干度
手握綠豆應有干燥堅硬感，搓揉后掌心不留粉屑。潮濕發軟的豆粒易生蟲霉變，不宜存放。
好豆出好湯，從源頭保證品質。金威瑪豆業堅持嚴選當季新豆，顆顆精挑細驗，為您鎖住每一口清甜本味。
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