2025.07.01
干豌豆外皮富含纖維但口感粗糙,去皮后豆仁更易消化且營養(yǎng)吸收率更高。以下分享兩種高效脫皮技巧,操作簡(jiǎn)單,輕松提升烹飪品質(zhì)。

2025.06.29
綠豆餡柔滑不散的關(guān)鍵,金威瑪為您把關(guān)
作為深耕豆類產(chǎn)業(yè)的專業(yè)品牌,金威瑪深知優(yōu)質(zhì)綠豆餡是中式點(diǎn)心的靈魂。想要在家做出細(xì)膩綿密、成型不散的綠豆餡,從選豆到炒制的每個(gè)環(huán)節(jié)都需用心。以下核心要點(diǎn),助您避開常見誤區(qū):

2025.06.28
一碗清甜解暑的綠豆湯,從挑選好豆開始。三招快速識(shí)別優(yōu)質(zhì)綠豆,簡(jiǎn)單實(shí)用,一看就會(huì):

2025.06.12
優(yōu)質(zhì)紅豆餡是中式點(diǎn)心的精髓,其成敗往往取決于基礎(chǔ)環(huán)節(jié)的把控。金威瑪豆業(yè)以原料視角,提煉三大核心注意事項(xiàng),助您高效制作零失敗餡料。

2025.06.10
在點(diǎn)心制作中,餡料品質(zhì)至關(guān)重要。脫皮綠豆憑借其獨(dú)特優(yōu)勢(shì),成為制作細(xì)膩餡料的理想基底。

2025.05.25
豆類餡料的品質(zhì),從選對(duì)原料開始!脫皮豆類因加工工藝與特性差異,適配場(chǎng)景各有側(cè)重。金威瑪豆業(yè)立足25年行業(yè)深耕,總結(jié)三大主流脫皮豆類的核心優(yōu)勢(shì),助您高效鎖定理想原料。

2025.05.18
黑豆因其高營養(yǎng)價(jià)值和藥用特性備受青睞,但市場(chǎng)上品質(zhì)參差不齊。如何快速辨別天然黑豆與劣質(zhì)品?金威瑪豆業(yè)結(jié)合行業(yè)經(jīng)驗(yàn),整理以下科學(xué)選購方法,助您輕松避坑。

2025.05.11
如何快速辨別優(yōu)質(zhì)綠豆?金威瑪結(jié)合行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與科學(xué)方法,為您提供實(shí)用指南。

2025.05.09
脫皮白豆因缺乏種皮保護(hù),儲(chǔ)存需更注重防潮與防氧化。金威瑪豆業(yè)提煉核心保存技巧,助您輕松鎖住品質(zhì):
