2024.11.26
黑豆含有豐富的營養物質,包括有豐富的維生素B、E,花青素和纖維素。但在食用黑豆的時候要注意,消化過程會產生腹脹,腸胃消化不好的人少吃。黑豆能起到許多有益的功效與作用。

2024.11.24
綠豆具有清熱解毒、解暑的作用。除了綠豆中含有豐富的營養成分外,綠豆皮中的營養成分也不低,里面還有生物活性成分,可以用來制作綠豆沙。那么,脫皮綠豆和脫皮綠豆有什么區別呢?

2024.11.22
黑豆富含蛋白質、維生素、無機鹽等多種維生素,可以滋養腎臟,具有補腎益氣的功效,同樣具有促進排尿的作用。正因為黑豆的功效頗多,受人們的喜愛。那么,如何挑選優質黑豆。

2024.11.21
黑豆含有豐富的營養物質,包括有豐富的維生素B、E,花青素和纖維素。但在食用黑豆的時候要注意,消化過程會產生腹脹,腸胃消化不好的人少吃。黑豆能起到許多有益的功效與作用。

2024.11.19
紅豆湯含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效。紅豆可以制作多種相關的美食,如紅豆湯。如果要把紅豆湯做到濃稠起沙則需要花點心細。

2024.11.17
綠豆具有清熱解毒的功效,廣受大眾喜愛。也正因如此,如何選擇優質的綠豆是需要注意的問題。在市場上購買綠豆時,主要通過綠豆的顏色、大小、質地、是否發芽、有蟲等來判斷綠豆是否優質。具體方法如下。

2024.11.16
脫皮綠豆在超市和網上商城都可以買到。在制作綠豆冰糕的過程中,為了讓綠豆冰糕的口感更加細膩,先將綠豆的外皮去掉,留下綠豆仁。但也正是這一步,往往花費的時間和精力最多。下面介紹一種常用的綠豆脫皮方法:
